Japanophile, droguée aux bouquins et aux jeux vidéos, cuisinière du dimanche, Akane aime toucher à tout mais ça ne dure jamais longtemps. Quand elle n'est pas sur le net, elle rêvasse.
Les nouilles tsukemen ressemblent un peu à de grosses ramen. La différence c’est que les ramen sont déjà dans une soupe.
Ici, il faut tremper les nouilles dans la sauce de son choix, qui ressemble à une soupe très épaisse. Ça peut être au poisson, à la cacahuète, au curry/tomates… Comme cette sauce est très épaisse, il faut demander au chef de la transformer en soupe (il rajoute de l’eau chaude) pour pouvoir la boire. ^_^
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Mouarf x) Ca sent le vécu.
D’ailleurs, puisqu’on parle de tsukemen, c’est quoi la différence entre des tsukemens et des ramens / udons =)?
Les nouilles tsukemen ressemblent un peu à de grosses ramen. La différence c’est que les ramen sont déjà dans une soupe.
Ici, il faut tremper les nouilles dans la sauce de son choix, qui ressemble à une soupe très épaisse. Ça peut être au poisson, à la cacahuète, au curry/tomates… Comme cette sauce est très épaisse, il faut demander au chef de la transformer en soupe (il rajoute de l’eau chaude) pour pouvoir la boire. ^_^
AHAHahAHAHaHAHAhhahahAHahHah !!
Adorable
Je crois en avoir vu Rue St Anne… ( à défaut d’aller au japon T.T) Faudra que j’essai :]
Visiblement, ça calle bien xD